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アントルメ

ショートケーキ

苺のショートケーキ

フレッシュ苺をふんだんに使用したノンアルコールの苺のショートケーキ

スフレフロマージュ

スフレフロマージュ

北海道産のクリームチーズとヴァニラビーンズを入れて柔らかく焼き上げたチーズケーキ

モンブラン

モンブラン

2種類のマロンクリームと濃厚なカスタードを使用した、大人気のオリジナルモンブラン

タルトフリュイ

タルトフリュイ

スペイン産アーモンドパウダーを使用したサブレとアーモンドクリームの土台に、濃厚なカスタードと旬のフルーツをあしらったケーキ

ジャスミン

ジャスミン

5種類のショコラを使用したムースと、センターにジャスミンティーのブリュレ、フィアンティーヌで食感をつけたシェフのスペシャリテ

ロールケーキ

米粉のロールケーキ

米粉100%のグルテンフリーのロールケーキ